Советы от профессионалов: постройка погреба

Погреб строят на самом высоком месте участка или в закрытом помещении (кухня, терраса). Желательно при строительстве кухни или дома поднять цоколь строения на 40—50 см. Это позволит меньше заглублять погреб а также предотвратить затопление его грунтовыми водами.

При устройстве в доме подвалов и погребов необходимо выполнить как горизонтальную, так и вертикальную гидроизоляцию. Горизонтальную гидроизоляцию выполняют в уровнях пола подвала и перекрытия. Вертикальную гидроизоляцию при уровне грунтовых вод ниже отметки фундаментов на 1,5—2 м устраивают в виде обмазки наружной стены горячим битумом за два раза.

Стены подвала совмещают с ленточными фундаментами, а потолок — с цокольным перекрытием.

При выборе размера погреба надо учитывать количество членов семьи и примерный урожай овощей и фруктов, которые хранят зимой, чтобы не делать лишних расходов на строительство.

Оптимальный размер погреба для семьи из четырех человек 2х1,5 м, глубина 2—2,5 м.

Погреб может быть кирпичным или железобетонным.

Строить погреб на поверхности земли нецелесообразно, так как при низких температурах продукты замораживаются (особенно в средней полосе, а грунт иногда промерзает на глубину 1,7 м). Достаточно 1—2° С ниже нуля, чтобы овощи или фрукты стали непригодными к употреблению.

Экономичны для хранения овощей и фруктов подземный и полуподземный погреба в любых грунтах (даже насыщенных водой).

Погреб в грунтах с временным стоянием вод. Этот вариант погреба — самый экономичный по расходу строительных материалов и минимальной затрате средств и труда. Размеры погреба 2х1,5 м, глубина 2 м. Строится он как опускной колодец, выполненный из красного кирпича на цементном растворе с помощью железобетонного ножевого устройства.

Опускной колодец представляет собой конструкцию из кирпича, открытую сверху и снизу, изготовленную на поверхности земли. Стены выложены из красного кирпича на цементном растворе на полную высоту (2 м) и снаружи оштукатурены цементным раствором. После 28 суток стены снаружи покрываются горячим битумом (за 2 раза с наклейкой слоя рубероида). По мере удаления грунта из колодца он опускается в грунт. Грунт вынимают постепенно, соблюдая вертикальное положение стен кирпичной оболочки.

Железобетонное ножевое устройство делают следующим образом. На дощатом щите изготовляют опалубку из строганого теса, соответствующую размерам погреба в плане. Изнутри ее покрывают соляркой или солидолом, монтируют арматуру из проволоки D-6 мм и бетонируют с послойным уплотнением трамбовкой.Через 7 суток опалубку осторожно разбирают и ставят нож на место будущего погреба, заглубляют его в землю на 20 см и кладут из кирпича стены-оболочки толщиной 250 мм (в один кирпич). Ножевое устройство устанавливают и стены-оболочки выкладывают строго вертикально.

Железобетонный нож армируют арматурной проволокой диаметром 6 мм. Арматура состоит из отдельных стержней. Отдельные заранее заготовленные стержни вяжут вместе с хомутами в опалубке и отгибают.

Для устройства ножа требуется 1 м3 бетона на портландцементе марки 300 или 400. Состав бетона: портландцемент 350 кг, песок речной 0,41 м3, щебень 0,79 м3 (состав 1:1,4:2,7), вода 175 л, церезит 18 л.

Кладка стен погреба из красного кирпича пластической прессовки марки 100. Толщина стен в 1 кирпич (250 мм).

Перед употреблением в кладку кирпич тщательно смачивают водой. Кладку ведут впустошовку с тщательной перевязкой швов.

В процессе кладки стены армируют проволокой диаметром 4 мм так, чтобы она находилась от наружной и внутренней плоскости стены на расстоянии 20 мм. Прутки арматурной проволоки кладут через каждые три ряда кладки, на концах делают отгибы (крючья). Первый ряд тычковый, последующие — ложковые поочередно с тычковыми.

После выполнения наружной штукатурки и гидроизоляции стен из-под ножевого устройства можно удалять грунт. В процессе заглубления колодца в пространство, образовавшееся между стенами и грунтом, периодически заливают раствор жирной глины сметанообразной консистенции.

Армирование стен кирпичной кладки. Стены кирпичной оболочки погреба армируют проволокой диаметром 4 мм. Через каждые три ряда кладут два прутка проволоки на расстоянии 20 мм от наружной и внутренней плоскости стены.

Армирование и бетонирование днища погреба.

Днище армируют и бетонируют после опускания в грунт на необходимую глубину кирпичной оболочки отдельными стержнями, которые вяжут в сетку на месте. Работы ведут таким образом. На утрамбованный в грунт щебень (толщина слоя 50 мм) укладывают слой бетона толщиной 60 мм, уплотняют грунт трамбовкой и на образовавшейся плите вяжут сетку из ранее заготовленных стержней диаметром 6 мм. По сетке делают цементную стяжку раствором состава 1:2 (цемент и песок), толщина слоя 30 мм. Спустя 28 суток, когда поверхность днища высыхает, покрывают его за два раза горячим битумом с наклейкой рубероида. Концы полотнищ рубероида должны иметь отворот на стены не менее 100 мм. Затем делают цементную стяжку с железнением поверхности. Состав раствора 1:2 (цемент и песок) по объему.

Железобетонное перекрытие погреба. Для опалубки под плиту перекрытия используют тес. Размеры опалубки соответствуют внутренним размерам погреба (2х1,5 м). В опалубке вырезают проем для лаза размером 0,76×0,76 м, в который до бетонирования устанавливают коробку с креплением к ней деревянных пробок. Щит опалубки вместе с коробкой укладывают на четыре стойки, опущенные в погреб и скрепленные между собой отвязкой и раскосами.

Коробка должна находиться да 15 см ниже верха чистого пола помещения. Ее поверхность покрывают горячим битумом. На щит опалубки настилают рубероид и укладывают проволочную сетку (сетка должна заходить за внутренние плоскости стен на 25 см), после чего наносят бетон с небольшим уплотнением.

Вентиляция погреба

Для поддержания нормального воздушного режима в погребе предусматривают приточно-вытяжную вентиляцию. Она представляет собой короб сечением 150х150 мм. Состоит из досок толщиной 20—25 мм. Внутри доски должны быть тщательно остроганы и окрашены или покрыты горячим битумом. В перекрытии подвала, расположенном ближе к стене, при бетонировании оставляют отверстие сечением 150х150 мм. Оно должно совпадать с горизонтально расположенным под полом коробом, который врезают в вертикально расположенный вентиляционный стояк у стены. Вентиляционный стояк выводят выше кровли на 0,4—0,5 м.

Для лучшей тяги короб утепляют войлоком и сверху покрывают пергамином. Для оттока воздуха в крышке лаза делают отверстие сечением 150х150 мм, сверху закрытое мелкой металлической сеткой от проникания в подвал грызунов.

Для регулировки движения воздуха в стояке под потолком устанавливают задвижку. Затхлый запах, ощущение сырости, плесень на стенах и потолке погреба, а также конденсационная влага в виде капель — признаки плохого воздухообмена погреба. Для устранения чрезмерной влажности воздуха необходимо периодически проветривать погреб — открывать люк и двери помещения, в котором находится погреб. Иногда для уменьшения влаги в погребе кладут ящик с негашеной известью.

Погреб в железобетонной оболочке.

На месте будущего погреба удаляют грунт. Роют котлован таких размеров, которые позволяют возвести в нем сооружение с проходами для обработки и гидроизоляции с наружной стороны. После окончания строительства эти проходы засыпают грунтом.

Для строительства с минимальными затратами надо исключить излишнюю выемку грунта и обратную засыпку его в котлован. Наиболее отвечает таким условиям метод опускного колодца (оболочки).

Опускной колодец — это замкнутые стенки сооружаемого погреба, имеющие снизу ножевую часть по периметру оболочки. Погреб в плане может быть круглым, квадратным, прямоугольным и даже многоугольным.

Опускной колодец делают на месте расположения погреба. Наружные поверхности оболочки тщательно гидроизолируют. После окончания работ вынимают грунт изнутри оболочки и она под действием силы собственного веса врезается в грунт ножевой частью, постепенно погружаясь на необходимую глубину. Когда оболочка опустится до заданной отметки, в ней выполняют днище и перекрытие с проемом (лазом). Во время погружения колодца между его стенками и грунтом возникают большие силы трения, которые без особого труда преодолеваются массой колодца.

Для равномерного опускания в землю колодца и сведения сил трения до минимума необходимо вынимать грунт строго горизонтально по периметру стен оболочки. Для уменьшения сил трения между грунтом и оболочкой в щель по периметру оболочки периодически заливают глиняный раствор (пульпу). Раствор приготовляют из жирной глины, без каких-либо примесей. Он способствует нормальному погружению оболочки в грунт по мере его выемки и служит хорошей гидроизоляцией от проникания извне грунтовых вод.

Армирование и бетонирование оболочки. Армирование оболочки осуществляется проволокой диаметром 3 и 6 мм.

Сетки вяжут из отдельных стержней тонкой вязальной мягкой проволокой. Сетки, предназначенные Для внутреннего армирования крепят к внутренним щитам опалубки, наружные сетки устанавливают на расстоянии 90 мм от внутренних и крепят их к опалубке наружного щита. До изготовления сеток концы стержней проволоки загибают так, чтобы образовались крючья. Сетку вяжут с ячейками размером 100х200 мм. При сращивании концы стержней должны заходить один за другой не менее чем на 10 см. Расстояние сетки от щита 5—10 мм. Поверхности щитов, соприкасающиеся с бетоном, должны быть начисто остроганы и покрыты солидолом.

К щитам сетку крепят с небольшим усилием, чтобы при разборке опалубки можно было ее легко снять с оболочки. В процессе укладки в опалубку бетон тщательно уплотняют через каждые 10 см, предупреждая таким образом образование пустот в бетоне. После укладки в опалубку бетон должен набирать прочность в течение 10 суток. В жаркое летнее время бетон покрывают мешковиной и поливают водой не менее двух раз в сутки. Бетон для оболочки днища и перекрытия погреба приготовляют только на портландцементе марки 300 или 400 состава 1:1,4:2,7 (цемент, речной песок и мелкий щебень или гравий). На 1 кг цемента берут — 0,5 л воды. Сначала составляют сухую смесь в указанной пропорции (на ведро цемента — 1,4 ведра песка и 2,7 ведра щебня), тщательно перемешивают ее на щите (буйке), поливают водой из лейки. Для бетона используют речной песок со средней крупностью зерен (без примеси других частиц), гранитный щебень мелкой фракции с крупностью зерен не более 2 см. Цемент должен храниться в сухой таре или в мешках в закрытом помещении не более 1 месяца. Бетон укладывают в опалубку непрерывно, до окончания бетонирования стен оболочки.

Спустя 28 суток после окончания бетонирования наружную поверхность оболочки покрывают горячим битумом за два раза с наклейкой рубероида. Последний наклеивают на поверхность стен оболочки снизу вверх с перекрытием каждым последующим полотнищем предыдущего не менее чем на 10 см. Горячий битум наносят на поверхность стен после полной просушки оболочки.

Для погреба используют бетон состава 1:1,4:2,7, раствор 1:1. Бетон начинают приготовлять после окончания сборки внутренних щитов опалубки, частичной сборки наружных щитов и монтажа арматуры. Для бетона на 1 ведро цемента берут 1,4 ведра песка и 2,7 ведра щебня; примерно 0,5 л воды на 1 кг цемента (в зависимости от влажности песка и щебня).

Подготовка оболочки к опусканию в землю.

Опалубку разбирают не ранее 10 суток со дня окончания бетонирования. Сразу же после разборки опалубки наружную поверхность оболочки оштукатуривают цементным раствором. Спустя 28 суток наружную поверхность стен оболочки покрывают горячим битумом за два раза по сухой поверхности с закладкой слоя рубероида. После завершения этих работ можно приступать к выемке грунта.

Добавлено: 14.08.2021 18:06:49

Еще статьи в рубрике Современные технологии строительства и ремонта, тенденции развития индустрии строительства:

• Укладка керамической плитки на улице: советы от профессионалов.

Чтобы избежать наиболее распространенных ошибок при укладке керамической плитки на улице, воспользуйтесь советами профессионалов. .

Для того, чтобы Вас не разочаровал результат укладки плитки, воспользуетесь советами от профессионалов. .

Мозаика была известна издревле, сейчас она переживает второе рождение. .

Советы от профессионалов: укладка плитки в квартире. .

Как правильно ухаживать за плиткой, чтобы она служила долго. .

Чтобы облицовка плиткой была надежной, необходимо правильно приготовит клеевой расствор. Воспользуйтесь советами профессионалов. .

Как построить погреб в земле своими руками

Если вы являетесь домовладельцем, но в доме нет погреба — увы и ах! Вам срочно нужно исправить несовершенство жилища и снабдить его надежным и технологичным хранилищем для зимних припасов!

Иначе где же вы будете хранить банки с хрустящими огурчиками, сочной квашеной капустой и другими вкусными заготовками? Бегом, бегом к чтению нашей инструкции, и мастерок не забудьте приготовить! К погребостроительным премудростям приступаем!

Для начала определим, что считать погребом. Различные словари так трактуют это понятие: погребом называется углубленная в землю яма для хранения продуктов в постоянных температурных условиях, отдельно стоящая с закрытым верхом, или расположенная под домом, гаражом, и другими строениями.

Рассмотрим общие для любой конструкции этапы работ

Шаг 1: выбираем место для погреба

Хозяйкам удобнее пользоваться хранилищем, устроенным под полом кухни, веранды, либо в непосредственной близости от дома — под гаражом или хозпостройками.

В таком случае не требуется монтаж надземной утепленной части конструкции, ее заменит готовое помещение. При этом необходимо соблюдение ряда условий:

• погреб не рекомендуется устраивать под домом до истечения 5 лет с момента его строительства;
• только ленточный заглубленный фундамент здания допускает сооружение хранилища под полом, другие варианты фундаментов исключают такую возможность;
• большой объем земляных работ под домом требует длительного отсутствия жильцов и освобождения пространства внутри жилого помещения.

Специалисты рекомендуют в качестве оптимального решения соорудить отдельное хранилище в самом возвышенном и сухом месте усадьбы. Погреб должен быть устроен в зоне с низким залеганием грунтовых вод, чтоб паводки не испортили хранящиеся в нем припасы.

Имеет значение и глубина промерзания почвы, чтобы строение не повредилось сезонным вспучиванием оттаявшего грунта, а также плотность почвы, отсутствие плавунов, крупнозернистых и песчано-глинистых участков.

Шаг 2: планируем и размечаем

Традиционно погреб заглубляется на 2, 5 — 3 метра, а тот, что устроен под домом — на 1,5 метра. Большая глубина может повредить фундамент здания. Оптимальные размеры ямы составляют 3×3 метра.

Нужно учитывать, что площадь рабочей зоны готового хранилища будет меньше — часть объема ямы пойдет на устройство стен и гидроизоляции.

Все ваши задумки и пожелания следует отобразить на чертеже, согласно которому вы начнете строить хранилище, чтобы не ошибаться при выполнении работ.

Также стоит составить смету, в которой будут учтены необходимые материалы, которые следует закупить для строительства.

Шаг 3: устройство ямы

Лучшее решение для земляных работ — использование спецтехники. Экскаватор быстро выберет грунт на свободном пространстве, ну а яму под домом придется копать вручную, разобрав для этого пол в помещении.

Когда котлован достигнет нужной глубины и ширины, необходимо выполнить разметку и подготовить основание погреба:

• пометить колышками места крепления стеновых панелей;
• уложить слой песка толщиной в 25 см, увлажнить и плотно утрамбовать его с помощью ручного катка или трамбовки;
• сверху насыпать крупнозернистый песок и мелкий щебень в соотношении 1:1, уплотнить в сухом виде;
• на подготовленную подушку залить слой битума в 4 см. Можно использовать и альтернативный вариант: уложить листы рубероида в 2 слоя, соединив между собой с помощью мастики из битума. Рубероид должен выступать за периметр будущих стен на ширину около 20 см.

Шаг 4: возводим стены, пол, устраиваем лестницу и лаз

4.1.Оптимальный бюджетный материал для стен погреба — бетонные блоки и керамический кирпич.

• стены выкладывают по традиционным строительным технологиям, сразу устанавливают столбы для лестницы и лаза;
• стеновую кладку следует затереть раствором изнутри и снаружи, а поверх наклеить листы рубероида, используя разогретый битум. Рубероидно-битумная «рубашка» должна быть цельной, без зазоров для создания гидроизолирующего слоя. Альтернативный вариант — полная двусторонняя грунтовка стен битумной мастикой.
• выполняется бетонная заливка пола на 5 см;
• зазоры между почвой и стенами заполняются глиной и трамбуются.

4.2. Можно возвести короб погреба и другим способом — с помощью опалубки и влагостойкого бетона. Такие работы желательно выполнять в весенний или осенний период, чтобы обеспечить медленное застывание бетонной заливки:

• приготовить раствор в следующей пропорции: 1 часть цемента марки 400;2 части песка средней фракции; 4 части мелкой фракции щебня; 170-190 л воды (на 1 м3 готового раствора), для пола воды взять меньшее количество, а для стен большее.

• в раствор добавить пластификатор и в основание пола заливать «подбетонку» толщиной 50мм;
• для придания прочности конструкции использовать стальную или пластиковую арматуру, переходящую с пола на стены.
• смонтировать опалубку и заливать бетон — сначала на пол, затем, не дожидаясь полного высыхания — на стены. Бетонный короб должен быть монолитным;
• огрунтовать битумной мастикой бетонную конструкцию
• заполнить глиной или пгс пустоты между стенами погреба и ямы.

4.3. Обустроить спуск в погреб. Для этого укрепить готовую металлическую лестницу, соорудить деревянную, или с помощью опалубки сформировать бетонную конструкцию в форме ступеней.

Со следующего шага операции отличаются для домашнего или отдельно стоящего уличного хранилища.

Шаг 5: устройство перекрытий и вентиляции

Самый простой способ закрыть погреб — устройство поверх него земляного холма. Сверху яму закрывают досками — идеально подходит горбыль, уложенный в 2 ряда крестообразно друг к другу.

Перед применением доски обрабатываются отработанным маслом или специальными защитными составами против гнили.

Поверх настила выполняется засыпка песком и глиной — их чередуют до образования плотного утепляющего массива. В конструкцию заводят две вентиляционных трубы — для вытяжки и притока воздуха.

Шаг 6: тамбур и освещение

Устраиваем тамбур из щитов или досок, утепляем его пенопластом, устанавливаем люк — можно приобрести готовый. Подводим освещение. Лучше выполнить его на 12 вольт для обеспечения пожаробезопасности.

Можно применить и более сложные варианты — со строительством небольшого «домика» поверх хранилища, покрытого двускатной или иной формы кровлей. Такая постройка одновременно может стать хозяйственным блоком и интересным ландшафтным украшением.

Шаг 7: организация внутреннего пространства

Очень важно рационально обустроить хранилище внутри. Снабжаем его металлическими или деревянными стеллажами для банок — устанавливаем их вдоль одной или двух стен.

У дальней стены можно смонтировать дощатый короб с отсеками для картофеля и корнеплодов. Дерево предварительно обрабатываем защитной пропиткой.

Альтернативное решение: устройств погреба под гаражом

Такое решение значительно упрощает ход земляных работ по сравнению с устройством погреба внутри дома. Технологически операции все те же самые, что и описанные выше, но каркас погреба выполняется из кирпича.

Кладочные швы усиливаются перфорированными стальными полосами, а в верхнем ряду монтируется стяжка из штырей и металлических лент.

Выполняется сварной каркас для перекрытия с люком, осуществляется его заливка бетоном с последующим утеплением пенопластовыми блоками. Обязательно выполняется вентиляция.

Другое альтернативное решение: установка готового пластикового погреба

В наши дни промышленность выпускает различные модели готовых резервуаров для устройства погребов, в широком ценовом диапазоне. Они изготавливаются из прочного пищевого пластика, различаются по форме, объему и внутренней комплектации.

Конструкции могут комплектоваться полками, напольным покрытием, лестницей, вентиляцией и освещением — соответственно выше стоимость. У такого изделия много достоинств, в том числе длительный срок эксплуатации — до 50 лет.

Какое бы решение вы не избрали, вложите в него творческий подход и смекалку, тогда и заготовки для вашего стола будут еще более вкусными, аппетитными и свежими! Желаем вам удачи!

Источник https://www.stroi-baza.ru/articles/one.php?id=739

Источник https://remboo.ru/uchastok/postrojki/kak-postroit-pogreb-v-zemle-svoimi-rukami.html

Источник

Источник