Содержание
Кухня с островом, особенности интерьера
К созданию интерьера обеденной и рабочей зон кухонного пространства нужно подходить обстоятельно, учитывая размеры и расположение помещения, а также потребности и желания хозяев. Сегодня мы рассмотрим особенности оригинального и довольно популярного варианта такого оформления — кухню-остров.
Что-то подобное вы могли видеть в больших ресторанах, где шеф-повар готовит блюдо прямо на ваших глазах, стоя за стойкой, и вы можете его тут же отведать.
Кухня с островом – это такая кухня, где посредине помещения размещен обособленный мебельный комплекс, созданный для комфортности приготовления пищи. Основой такого комплекса обычно является высокая (около 90 см), длинная (0,6-1,5 м) и широкая (более 1 м) тумба. Это очень удобно, если готовкой занимаются одновременно несколько человек. Состав модулей и размеры острова на кухне может варьироваться в зависимости от потребностей хозяйки и величины занимаемого помещения. Хотя, такой дизайн возможен, конечно, при наличии довольно просторной комнаты или совмещенной с кухней столовой. Главная идея, заложенная в создании интерьера кухни с островом – компактность, функциональность и комфорт (все, что может понадобиться, должно располагаться на расстоянии вытянутой руки).
Как может быть обустроена кухня-остров, показано на фото:
Возможные модули такого гарнитура
- Рабочая поверхность для разделки мяса, рыба и овощей. На такой поверхности удобно мариновать пищу, нарезать салат и т.д.
- Обеденный стол–остров для кухни. Домочадцы, «не отходя от кассы», могут продегустировать приготовленные шедевры. Как ни крути, а самые вкусные котлетки и пирожки — «с пылу-с жару». Если стола в кухне-острова не предусмотрено, обеденная зона размещается вплотную к основным модулям гарнитура и продолжает его. Стулья для такой обеденной зоны должны быть выше стандартных (что-то, вроде барных табуретов).
- Барная стойка. Такой модуль подойдет для квартиры с молодыми жильцами, у которых часто бывают вечеринки с множеством гостей.
- Встроенная мойка. Ну, зачем нужна мойка на кухне, и так понятно. Тут важно изучить техническую возможность подвода к раковине воды.
- Встроенные варочные панели и другая техника для приготовления пищи. Идеально, если нарезанные на рабочей поверхности продукты, тут же проходят и термическую обработку (варятся, жарятся, тушатся). Это могут быть как электрические, так и газовые плиты. Тут же часто располагают кофеварки, микроволновки, тостеры, кухонные комбайны, мясорубки и пр. Сложность состоит в необходимости подвода коммуникаций в центр кухни так, чтобы провода и трубы не мешали передвижениям. Идеально, конечно, спрятать их под пол.
- Вытяжка. Предназначена для отвода из помещения пара и продуктов горения газа (если плита газовая). Может быть классического вида, а может быть цилиндрической или полусферической формы.
- Всевозможные ящики и шкафчики для кухонной утвари. Эта составляющая – залог того, что все необходимые инструменты и посуда всегда будут «под рукой».
- Подвесная рампа. Основная функция такого модуля – обеспечение дополнительного освещения места работы. Кроме того, на подвесной балке могут размещаться и инструменты повара (дуршлаг, половник, сковородки и пр.). Такое решение позволит освободить шкафы и ящики. Подвесная конструкция может также быть и элементом декора, гармонирующим с основным направлением дизайна кухни с островом.
- Духовой шкаф обычно располагают в нижней части тумбы.
- Посудомоечная и (или) стиральная машина должна быть размещена вблизи раковины, т.к. требует врезки в водопровод.
Вдоль стен можно разместить навесные шкафы, пеналы, холодильник и пр.
Кухня-остров для небольших помещений
У вас маленькая кухня, но, не смотря на это, очень хочется устроить остров? Есть некоторые уловки, которые, возможно, помогут в вашей ситуации.
Кухня-остров, совмещенная с балконом
Очень функционален передвижной вариант кухонного острова. Его можно всегда подвинуть, благодаря колесикам, если мебель посреди комнаты на данный момент создает неудобство.
Еще одно интересное решение – кухня остров с откидной рабочей поверхностью. Т.е., сначала вы готовите на тумбе, а потом, откинув разделочную доску, получаете полноценный обеденный стол для всей семьи. Когда же трапеза закончена, поверхность стола опять превращается в разделочную зону, освобождая пространство.
Бытовую технику используйте только встроенную. Это тоже позволит сэкономить площадь. Дверцы шкафчиков лучше сделать раздвижными, тогда при их открывании, рабочее пространство не будет уменьшаться.
Форма кухонного острова
- Прямоугольная. Такая форма идеальна для небольших кухонь, т.к. наиболее компактна. Кстати, такая форма преобладает в классических кухнях с островом. Остальные же формы кухни-острова, дизайн которых предусматривает перечисленные ниже варианты исполнения, как правило, требуют определенного простора.
- Г-образная. Мебель такого острова размещена под прямым углом. Эта кухня удобна для маленьких и средней площади помещений.
- U-образная. С такой планировкой вы всегда будете «в центре событий», и вам не понадобится путешествовать от плиты к мойке. Тут, действительно, все рядом.
- Волнообразная кухня-остров визуально разбавит статичность привычного кухонного убранства.
- Форма разомкнутой окружности. Это усовершенствованная модель U–образной кухни-острова. Но в такой вариации личное пространство повара еще более отделено от обеденной зоны. Все инструменты при этом также под рукой.
- Индивидуальная. Для современных кухонь с островом возможна покупка мебели произвольной формы под заказ. При этом совершенно нелишней будет консультация специалистов.
Идеальный размер кухни
Расстояние между центральной частью гарнитура и его околостенными элементами должно составлять 1,2-2 м. Площадь комнаты для размещения кухни такого дизайна должна быть более 15 м кв.
Кухня с островом — фото в интерьере
Кухня с островом в строгом или романтичном оформлении, с дизайном, пропитанном урбанистическим духом или наполненном уютным очарованием провинции, становится стильным, практичным, креативным и многофункциональным решением для любой квартиры или дома.
Для чего нужен остров?
Кухонный остров — это специальный элемент мебели, в основном располагающийся в середине пространства, отдельно от гарнитура. Его используют для готовки или приема пищи. Данная конструкция удобна тем, что к ней можно подходить со всех сторон, имея все необходимое под рукой.
Плюсы и минусы
Основные преимущества и недостатки.
На островной конструкции располагаются сразу несколько рабочих поверхностей.
Занимает много свободного места.
Отличный способ для зонирования помещения, например в квартире-студии или совмещенной кухне-гостиной.
В многоквартирном доме возникают проблемы с установкой коммуникаций и их подводкой к мойке или плите.
Предоставляется возможность готовить еду и одновременно общаться с домочадцами или гостями.
При использовании острова вместо обеденного стола, барные стулья могут оказаться неудобными.
Как устроена кухня с островом?
Островная конструкция имеет оптимальный размер 180х90 сантиметров и отличается высотой 80-90 сантиметров. Для комфортного передвижения, расстояние от кухни до острова, должно составлять не менее, чем 120 сантиметров. Над модулем со встроенной варочной панелью устанавливают мощную вытяжку с подсветкой. Очень интересный дизайнерский элемент представляет менсола, предоставляющая удобное размещение различной кухонной утвари.
На фото кухонный гарнитур с островом белого цвета.
Планировка
Данная конструкция требует достаточное количество свободной площади, поэтому кухню часто объединяют с гостиной. Особенно удобно использование острова на кухне с габаритами не менее 16-ти квадратов. Для большой кухни 20 кв в квартире в элитной застройке, выбирают объемные модели более 2-х метров в длину.
На фото планировка кухни-гостиной с островом прямоугольной формы.
В небольшом пространстве возможна установка компактного острова с учетом не только эстетических, но и практических и безопасных составляющих. При грамотной планировке кухни 12 кв, островной элемент должен располагаться от стен на расстоянии 1 метра, а от обеденной зоны на 1,4 метра. Такая схема позволит обеспечить легкое и свободное передвижение в пространстве и выстроить правильный рабочий треугольник.
На фото маленький остров с белой глянцевой столешницей в интерьере малогабаритной кухни.
Варианты островов
Виды островных конструкций.
Кухонный остров с обеденным столом
Довольно часто островной элемент включает в себя обеденную зону, объединяющую пространство и наделяющую помещение оригинальным и необычным видом. Конструкция может быть оборудована, как стационарным, так и выкатным или выдвижным столом. Наиболее стандартной разновидностью является большая модель прямоугольной формы.
На фото кухонное пространство с островным модулем, оснащенным выдвижной столешницей.
Стулья для острова должны одновременно отличаться удобством, функциональностью, а также гармонично дополнять интерьерную композицию. Особенно популярными считаются высокие табуреты.
На фото дизайн кухни с островом, совмещенным с обеденной зоной в красно-серых тонах.
Остров с мойкой
Такой ход является очень полезным в планировке кухонного пространства и позволяет сэкономить дополнительную площадь. В случае если конструкция применяется в качестве рабочей поверхности, раковина становится необходимым элементом.
На фото бежевая мойка, встроенная в светлый кухонный остров.
Кухонный остров с барной стойкой
Совмещенная барная стойка представляет собой продолжение столешницы или небольшую выделяющуюся возвышенность с перепадом. Стойку также дополняют с помощью различных аксессуаров, в виде полочек под бутылки и фрукты, подвесных держателей бокалов, салфетниц и прочих полезных деталей.
На фото разноуровневый остров белого цвета, объединенный с барной стойкой в интерьере кухни.
Остров с диваном
Одна из сторон островной тумбы может совмещаться со спинкой дивана, перед которым устанавливают традиционный стол.
На фото интерьер кухни с островным элементом, совмещенным с небольшим диванчиком.
Кухня-остров с системой хранения
Подобная модель является очень удобной. Выдвижные шкафчики заполняют коробками с крупами, а витрины — кулинарной литературой и прочим. Открытые полки украшают различным декором в виде камней, ваз или горшечных растений.
Идеи с варочной панелью
Конструкция с плитой отличается стильным и современным видом. Благодаря такой опции предоставляется комфортное переключение с готовки на еду и наоборот. Остров с варочной панелью нуждается в большом количестве принадлежностей в виде прихватки, сковородок, кастрюль и других необходимых деталей.
Рабочая зона
Считается классическим вариантом, имеющим сложную технологическую форму. Островной элемент наполняется различным оборудованием для готовки, например мойкой, варочной панелью, жарочной поверхностью или духовым шкафом. Большую конструкцию можно оборудовать посудомоечной машиной. Разделочную поверхность выполняют из стойкого и прочного материала.
Передвижной остров на колесиках
Довольно функциональный предмет, который в случае надобности, можно передвинуть, тем самым освобождая центральную часть помещения. Небольшие мобильные конструкции подойдут для замены полноценного модуля в малогабаритной кухне.
Формы кухни
Конфигурации кухонных гарнитуров.
Угловая кухня
За счет подобной планировки получается освободить дополнительное место в небольшой комнате. Чтобы повысить эргономику пространства, установка угловой модели более целесообразна в помещении с площадью не менее 9 кв.
На фото кухня с г-образным матовым гарнитуром и островом в бело-зеленых тонах.
Прямая кухня
Линейное расположение предполагает не только установку острова, но и обеденной группы. Такое решение станет оптимальным для кухни-столовой. В данном случае рекомендована установка мойки на модуле, духового шкафа в пенале, а варочную панель и холодильник, будет лучше совместить с кухонным гарнитуром.
П-образная
Для расположения п-образной конструкции с островным модулем, требуется большое количество площади. Такое решение наиболее уместно для просторной кухни в загородном доме.
Цвета
Оттеночный колорит играет важную роль в оформлении кухонного помещения. Островной элемент должен гармонично сочетаться со всей окружающей обстановкой. Он может иметь, как единое цветовое исполнение, так и выступать в качестве акцента.
На фото дизайн белой угловой кухни без верхних шкафов, дополненной островом.
В дизайне современной кухни часто применяют светлые тона. Белая модель не только смотрится очень привлекательно, но и способствует визуальному расширению комнаты. Оригинально в интерьер будут вписываться конструкции в черных, бордовых или кофейных тонах.
На фото линейная серая кухня с островом.
Дизайн
Существует множество вариантов оформления кухни. Наиболее распространенным решением считается модуль в форме квадрата или прямоугольника, а также полукруглый, овальный или круглый остров, который смотрится очень стильно. Интересным решением станет остров в виде комода, витрины или буфера, рассчитанный для малогабаритных комнат или модель-трансформер с мобильными секциями.
На фото интерьер современной кухни с островом от окна, совмещенным с барной стойкой.
Привнести в обстановку динамики позволит двухуровневый остров с разной высотой поверхности. Часто нижний ярус оборудуют раковиной или плитой, а верхний оснащают баром.
Освещение
Такой необычный кухонный интерьер дополняют общим, местным освещением и светодиодной подсветкой. Светильник над островом должен иметь возможность изменения направления света. При наличии навесных шкафчиков, их можно оборудовать встроенными мини-лампочками. Это добавит дизайну особой эстетичности.
На фото люстра над островом в интерьере кухни, выполненном в деревенской стилистике.
Стили интерьера
В классической кухне, для изготовления островного модуля применяются дорогие породы древесины в сочетании с декоративными позолоченными деталями. Столешница выполняется из камня или мрамора, имеющего благородную фактуру. Тумба представляет собой крупную стационарную конструкцию в форме прямоугольника с закругленными углами.
Остров в современном стиле повторяет дизайн гарнитура. В основном он отличается гладким основанием из камня, стали или стекла.
В интерьере в стилистике прованс, модуль имеет светлую мраморную или деревянную столешницу и обладает простой конфигурацией. Элемент оформляется в нежных тонах и оборудуется шкафами, выдвижными ящиками или плетеными корзинками.
На фото прямая белая кухня с островом в стиле лофт.
Для дизайна в стиле модерн характерно применение металла и стекла. Столешница обладает обтекаемыми линиями, а тумба имеет круглую или квадратную форму.
В минимализме применяются максимально функциональные модели со встроенной бытовой техникой и системами хранения для посуды и прочего.
Скандинавский интерьер дополняют лаконичные и простые по цвету модели со столешницей из древесины и каркасом из таких материалов как, металл, кирпич или даже бетон.
Кухня в стиле хай-тек предполагает модули из высокотехнологичных материалов, в виде пластика, металла или стекла. Здесь уместно смотрятся хромированные поверхности, способствующие созданию строгого дизайна.
На фото кухня в стиле неоклассика, оформленная линейным гарнитуром с островом.
Фото в маленькой кухне
В современном дизайне существуют мини-модули, предоставляющие экономное и рациональное использование площади. Помимо этого, для малогабаритной комнаты часто выбирают узкий полуостров.
На фото узкий остров в небольшой кухне, выдержанной в стиле кантри.
Для маленького помещения прекрасно подойдут мобильные изделия, оснащенные колесиками. В вытянутом пространстве, остров напоминает собой барную стойку и используется в виде перегородки.
На фото малогабаритная кухня, дополненная прямоугольным островом с закругленными углами.
Примеры для кухни-гостиной
Такая планировка требует тщательной разработки концепции пространства. Островная конструкция отлично вписывается в дизайн совмещенной кухни-гостиной. Она выполняет прекрасную роль разграничителя пространства.
На фото интерьер кухни-гостиной с островом белого цвета.
В данном интерьере одну часть модуля используют под рабочее место, а другая заменяет барную стойку или обеденный стол. Зону приема пищи оформляют высокими стульями, настенными картинами или даже меню.
Фотогалерея
Грамотно спланированный интерьер кухни с островом позволяет достичь эргономичного, стильного и модного дизайна, отличающегося комфортом и удобными эксплуатационными качествами.
Источник http://stroiremdoma.ru/kuxnya-s-ostrovom-osobennosti-interera/
Источник http://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/91-dizajn-kukhni-s-ostrovom
Источник
Источник
