Дизайн кухни в частном доме

Кухня в частном доме может быть большой или маленькой, обособленной, совмещённой или проходной, часто она имеет неправильную форму и особенности вроде потолочных балок, мансардной крыши, бойлера, выхода на террасу… Условий, которые нужно учесть в дизайне кухни частного дома может быть очень много. В этом материале мы собрали 12 общих подсказок, которые помогут вам спланировать интерьер с нуля или преобразить уже имеющуюся обстановку, а также представили подборку из 60 вдохновляющих фото.

12 советов по обустройства кухни в загородном доме

Совет 1. Выберите стиль интерьера кухни в соответствии со стилем фасада дома и особенностями местности

Как правило, стиль интерьера кухни загородного дома (и остальных комнат) формируется исходя из вкусов его обитателей, а также с учетом стиля фасада самого дома. Иногда на выбор влияют и особенности местности, где стоит дом. Скажем, ее история или близость к реке/морю. Ведь это так здорово, когда интерьер, экстерьер и окрестности дома являются естественным продолжением друг друга. Вот несколько подсказок, которые помогут вам определиться:

• В классических особняках и коттеджах, облицованных кирпичом или камнем, уместны классические интерьеры в стиле: ампир, эклектика, шинуазри, арт деко, французский или английский стиль, а также более демократичный американский стиль.

• В деревянных домах из бруса или бревен наиболее органично будет выглядеть кухня в стиле: кантри, прованс, шебби шик, рустик, эко, в густавианском (шведский ампир) и, конечно же, в стиле русской дачи, избы (для домов из срубов) или дворянской усадьбы (см. фото ниже).

• В современных коттеджах с панорамными окнами чаще всего кухни оформляют в скандинавском стиле, в стиле минимализм, хай-тек или эко.

• 

• В сайдинговых домах наиболее уместны скандинавские и «деревенские» интерьеры, а также упрощенный классический стиль (американский) и индустриальный.

• 
• 
• 

• Если дом расположен у моря/реки/озера, то вы можете выбрать средиземноморский стиль, стиль прованс, морской или пляжный стиль.

• Если ваш дом расположен недалеко от горнолыжного курорта или вы бываете загородом преимущественно в зимнее время, то приглядитесь к стилю шале.

Совет 2. Чтобы кухня получилась удобной, при планировании следуйте правилу «рабочего треугольника»

Согласно этому правилу, три стратегически важные зоны – мойка, плита и холодильник — должны располагаться рядом друг с другом, образуя треугольник.

• Расстояние от плиты до мойки должно составлять не меньше 60 см и не больше 180 см. В этом промежутке хорошо разместить зону подготовки продуктов. Расстояние от мойки до холодильника может составить от 45 см до 2 м. В этом промежутке размещается «разгрузочно-погрузочная зона», а также вспомогательная кухонная техника, скажем, кофемашина, электрочайник, тостер, и пр.

Совет 3. Самая удобная планировка кухни – П-образная, самая универсальная – Г-образная

С точки зрения «рабочего треугольника», наиболее удачными планировками являются:

• П-образная – когда мебель и рабочие точки скомпонованы П-образно, готовить получается стоя практически на одном месте, совершая лишь повороты корпусом. Правда, для такой планировки ширина помещения должна составлять не более 3,2 м, а лучше — не более 2,4 м, иначе расстояние между боковыми частями гарнитура станет слишком большим.

• Островная – как бы вы ни скомпоновали мебель в рабочей зоне, остров сделает кухню максимально удобной, особенно если оснастить его плитой и/или мойкой. Однако даже для самого маленького островка требуется пространство, ведь вокруг него должны оставаться проходы не менее 1 метра. Подробнее об обустройстве острова мы рассказали в Совете № 4 (см. ниже).

Самые универсальные планировки это:

• Г-образная – чуть менее удобная, но зато самая универсальная схема расстановки мебели, которая особенно актуальна для маленьких кухонь прямоугольной формы. Выбирая такую планировку, холодильник желательно поставить в одной линии с мойкой, а не плитой.

• Линейная – универсальный, но самый неудобный вариант планировки кухни. Из–за того, что рабочие зоны скомпонованы в один ряд, во время готовки кулинару приходится не раз проходить взад-вперед лишние метры, а значит попусту тратить время и силы. Впрочем, для маленьких кухонь этот вариант часто является единственно возможным решением.

Для узкой и вытянутой кухни подойдет двухрядная (параллельная) планировка:

• Двухрядная – подходит для кухонь шириной не более 3,2 м, а в идеале — не более 2,4-2,5 м. При этом плита и мойка размещаются рядом в одной линии, а холодильник вместе с духовым шкафом и микроволновкой на противоположной стороне. Иногда между двумя рядами мебели располагают обеденный стол как показано на фото ниже.

Дизайн кухни-гостиной в частном доме

Совет 4.Если ваша кухня имеет площадь более 18 кв. м установите рабочий стол-остров

Остров – это супер-функциональный стол, который может играть роль места для подготовки продуктов, места для хранения утвари и бакалеи, барной стойки для завтраков и перекусов. Также в него можно встроить плиту, мойку, винный шкаф, посудомойку или маленький холодильник.

Дизайн кухни в частном доме: фото, идеи оформления и планировки

Дизайн кухни в частном доме не имеет ограничений. Границы для него задают только размеры самого дома и стиль интерьера. В проектировании дизайна кухни не стоит забывать, что это место где каждый вечер собирается вся ваша семья и проходит прием гостей в праздники.

Можно воплотить любые фантазии дизайнера и хозяина дома, особенно если речь идет о строительстве по индивидуальному проекту.

Классический дизайн кухни

Частный дом позволяет проектировщикам и дизайнерам находить очень интересные решения по организации пространства. Центральная часть этого дома отведена под большую кухню, которая граничит с классической гостиной.

Обычно парадная комната для приема гостей и обеденный зал служат центром, вокруг которого строится интерьер. Здесь наоборот — они находятся как бы на втором плане, а кухня главенствует, имея высоту в двух уровнях. Мощные балки и кованные светильники на длинных цепях подчеркивают ее роль.

Еще один пример большой кухни с высокими потолками. Она расположена в торце крыла дома и имеет П-образную расстановку с центральным островом. Интересное расположение плиты — между окнами. Обычно там ставят мойку, но именно такая компоновка отвечает геометрии помещения и точно совпадает с осью симметрии, которую задает форма потолка.

Дизайн кухни в частном доме с двумя окнами

Образец классической белой кухни с традиционным расположением мебели и техники. На фото недаром виден профиль потолка — он повторен в фасадах шкафов и ящиков мебели. Симметрия и порядок дополнительно подчеркнуты одинаковыми арками окна и вытяжки.

Дизайн кухни в частном доме классика

А это классический интерьер кухни, где доминирует фактура натурального дерева. Даже столешница из полированного камня имеет очень близкий по цвету и характеру рисунок.

Это пример современной классики с обеденным столом, имеющим высоту барной стойки. Но не только стол и стулья немного отходят от норм стиля. Светильник, использующий традиционные (даже классические) формы, в общем выглядит очень необычно.

Угловая кухня с окном в частном доме

На следующем фото небольшой уголок маленькой кухни. Контраст белого и черного цвета смягчен нежным оттенком светло-зеленого в отделке задней панели мебели. Такая деталь делает кухню очень уютной и «домашней».

Cовременный дизайн кухни в частном доме

Первый этаж это типичный дизайн кухни-столовой — небольшая островная кухня, а рядом обеденная зона. Но на этом стандартные решения заканчиваются. Столовая находится в большой комнате в двух уровнях.

А кухня ограничена угловой колонной, лестничным маршем и плитой перекрытия второго уровня, на котором расположена небольшая гостиная. Большие окна и стеклянные ограждения делают все помещение очень светлым и «легким»

В этой современной кухне можно насчитать три обеденной зоны. В качестве первой служит барная стойка — практически непременный атрибут и в частном доме, и в городской квартире. Вторая видна справа, она находится внутри помещения.

Третья расположена на террасе, на которую можно выйти через широкий проем с раздвижной дверью. Такая близость к «улице» повлияла на выбор материалов — напольное покрытие и отделка барной стойки сделаны из керамогранита.

На этом фото закрытое помещение, поэтому здесь преобладает дерево. Глядя на эту кухню можно понять, что может сделать настоящий мастер из стандартного набора мебели и техники (которые можно встретить во многих домах). Интерьер в целом уникальный.

Центрально место занимает буквально парящий в воздухе большой обеденный стол. Он одним краем вмонтирован в основание барной стойки. Над ними на крыше находится большое окно, к которому ведет специальный короб. А это дает хорошее естественное освещение днем и отличный вид на звездное небо ночью.

Дизайн кухни в частном доме с окном

В этой кухне столешница обеденного стола тоже имеет только одну опору и она также сделана из искусственного камня. Весь интерьер построен на соседстве противоположностей: черного и белого цвета, фактуры камня и дерева. Даже стеклянная прозрачная ваза (с живыми цветами) расположена точно под сетчатым черным плафоном светильника (искусственного освещения).

На этом фото интерьер кухни, которая в принципе не попадает под привычную классификацию. Она имеет два острова. Первый, с высотой барной стойки и своей мойкой, расположен рядом с обеденной зоной.

Второй, с полным комплектом оборудования, размещен в своеобразном проеме. Обычно барная стойка или обеденный стол отделяет рабочую зону кухни от гостиной. Здесь сама кухня стоит на границе жилой зоны.

Еще один пример нестандартной планировки. Необычно уже то, что в центре дома расположена кухня, и это единственное открытое помещение. Сам дом не имеет привычных межкомнатных перегородок, потолочного перекрытия, чердака или мансарды. Жилые помещения находятся внутри самостоятельных модулей.

Дизайн кухни в стиле эклектика

Этот стиль придумали специально, чтобы хоть как-то классифицировать присутствие в одном интерьере предметов с разным дизайном, и даже принадлежащих разным эпохам. Как в этом случае — антикварный буфет соседствует с кухней в стиле хай-тек, а над мобильным рабочим столиком из нержавейки висит люстра, которую иначе как «китч» не назовешь.

Дизайн кухни в доме с окном

В следующем примере все предметы из одной эпохи. Они даже подобраны так, что весь интерьер выглядит очень гармонично. И все-так это эклектика. Мебельные фасады и ножки барной стойки — классика, техника и табуреты — хай-тек, а глазурованная плитка фартука и светильники относятся к модерну.

Замечательный рабочий стол из досок натурального дерева в стиле кантри с современной столешницей, линейная традиционная кухня на фоне классического арочного окна, «радостная» надпись joy из модерна и разделочные доски на стене — еще один образец эклектики.

А это кухня-гостиная, совмещающая два близких стиля — лофт и модерн. Во всяком случае, здесь они смотрятся очень органично.

Здесь есть несколько стилей — модерн (барные табуреты), деревенский стиль (открытые полочки, керамика рустикальная обшивка стойки и мебельных фасадов), лофт (балки, стойки и светильники), современный стиль (хромированная техника, столешницы из искусственного камня и смеситель на мойке).

И в конце раздела — современная кухня с удивительной обеденной зоной. И барные стулья, и стол, сделанный из старой тачки, классификации не поддаются — почти антиквариат.

Кухня в стиле модерн

Стиль можно обозначить буквально двумя-тремя предметами. Достаточно повесить оригинальную люстру, закрепить к стене доску-держатель для бутылок с вином и поставить декоративную лесенку у входа.

Это интерьер кухни в частном доме, стоящем на вершине холма. Переплетенные стволы при входе, крона дерева в ближней перспективе и верхушки в дальней только подчеркивают особенность расположения дома. Особенно эффектно сочетание природного хаоса за окном, упорядоченности и четким линиям внутри помещения.

Лаконичный дизайн этой кухни вполне можно было бы отнести к минимализму. Если бы не декоративная подсветка, а также необычные угловые элементы в качестве арки над рабочей зоной и в виде корпуса для открытого бара.

Кухня выходящая во внутренний дворик имеет уникальный стол, часть которого отведена для жарочной поверхности, а другая — служит обеденной зоной. Оригинальное сочетание грубо обработанной и состаренной поверхности стола с остальными ультрасовременными предметами интерьера.

А здесь современный интерьер кухни особенно выгодно смотрится на фоне буйной растительности за панорамными окна.

Еще один образец кухни-гостиной. Светильники на длинных подвесах с хромированными плафонами и необычные барные стулья привлекают к себе внимание. Они особенно оригинально смотрятся на фоне мягкой мебели в традиционном стиле.

Скандинавский стиль в интерьере кухни

Это сейчас одно из самых популярных направлений современного модерна, широко использующее обилие белого цвета в сочетании с фактурой натурального дерева и яркими, акцентирующими элементами.

Этот стиль позволяет совмещать совершенно необычные предметы в одном интерьере, быть лаконичным и декоративным одновременно.

Простой деревянный «венский» стул может органично вписываться в общий стиль, где соседствует современный минимализм и модерн.

В этом помещении добиваются высокого декоративного эффекта, используя для этого контраст небольших черных «вставок» на белом фоне.

И здесь игра на противоположностях — черные светильники освещают белую кухню. «Прозрачность» барных стульев работает на визуальное увеличение пространства небольшого помещения.

Кухня в стиле кантри

Стиль кантри может принимать разные формы. Много зависит от того, как сделана отделка и оформление кухни в частном доме. Даже время постройки здания диктует свои особенности.

Пример — такая брутальность кухни деревенского дома, «пережившего» не одно поколение хозяев. Конечно, это крайность, но интерьер по своему привлекательный, а главное со своей историей.

Этот дом тоже со своей историей, но уже более современной. Хотя и характер плитки на полу, и кухонная мойка со смесителем, и мебель характерны для небольшого и «небогатого» дома из прошедшей эпохи.

Вот такой «деревенский модерн» — яркий и привлекательный. Сразу видно, что обитатели дома молоды и энергичны.

Дизайн маленькой кухни в частном доме

Еще один интерьер небольшой кухни в стиле кантри, в котором основной упор сделан на использовании естественной фактуры дерева. И здесь хозяева любят красный цвет, но используют его дозировано.

Тот же стиль, но уже в более современном звучании. Простые формы, светлое дерево и необычные фасады ящиков — все это придает интерьеру индивидуальность.

Этому направлению подвластны и большие формы. Например, эта кухня, в которой деревянная мебель, пол и внутренняя обшивка кровли имеют цвет красного дерева, а балки и стропила сохранены в своем натуральном виде.

Кухня в стиле лофт

Индустриальный стиль обычно используют в городских квартирах. Сама история происхождения этого направления и его название казалось бы не дают возможность применения в частном доме. Но это не так.

Большой частный дом вполне возможно обустроить в стиле лофт, если провести реконструкцию небольшого промышленного здания. Как в этом случае.

Совершенно необязательно чтобы стены были кирпичными. Кладка из дикого камня; высокие потолки с грубыми балками; простая напольная плитка и вытяжка, имеющая явно «индустриальный» дизайн в виде пересекающегося трубопровода; фасады мебели, чем-то напоминающие ящики для хранения инструмента и оснастки — этого достаточно, чтобы получить необходимый эффект.

Возможен лофт и в деревянном доме: форма вытяжки, барная стойка и стулья, светильники, но главное — это кресла в зоне отдыха. Они как-будто оббиты жестью…

В следующей кухне дизайнер использовал приемы характерные не для старых промышленных зданий, а для современного производства. Аккуратные потолочные балки, по-своему изящные открытые инженерные коммуникации, точечные светильники, хромированные поверхности мебели.

Вытяжка в форме местной принудительной вентиляции, несущая конструкция лестницы из нержавейки — все создает эффект присутствия на высокотехнологичном предприятии. У хорошего повара кухня и должна быть такой.

Источник http://kitchendecorium.ru/design/village/kuhnya-v-chastnom-dome.html

Источник http://stroitelinfo.ru/kuxnya/dizajn-kuhni-v-chastnom-dome

Источник

Источник